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夏季吃什么解暑 推薦兩款食譜

作者:佚名    資訊來源:養豬巴巴    點擊數:    更新時間:2017/8/21

你知道應該如何解暑的嗎,很多人到了夏季很容易出現煩躁啊或者是食欲不振中暑的情況哦,大家要注意一些保健的小常識,這樣的話可以有很好的預防疾病的作用呢。下面的這些夏季解暑的食譜你可以試試效果還是很不錯的呢,可以有解暑降溫的功效。

1、荷葉粥

荷葉是清熱解暑的良藥,與粳米煮粥,有健胃解暑的功效。暑天感冒,困倦乏力、頭重,不思飲食者,可用此粥代餐,一般暑天感冒皆可食用。

鮮荷葉1張,以水煎取汁,加粳米100克,共煮粥,調入白糖食用。荷葉為解暑良藥,與粳米同煮清香可口,對輕度中暑而見頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱、小便色赤之類癥狀有較好的治療作用。荷葉粥可以有解暑的作用,對于緩解煩躁有好處,還可以有緩解胸悶氣短的功效哦。

2、熗炒苦瓜

苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。吃苦瓜可以有補充氨基酸的作用,對于預防糖尿病啊還有降火氣有好處,同時也可以緩解痢疾。

炒個簡單的熗炒苦瓜,午餐或是晚餐吃都可以。蔥姜蒜改刀,小米椒切圈,花椒備用。苦瓜洗凈,從中間剖開去籽切片備用。熱鍋冷油,油熱后入蔥姜蒜花椒小米椒爆鍋。入苦瓜快速翻炒斷生,調入鹽,調入一點點水翻勻。關火調入雞精起鍋。

夏季吃啥可以解暑的呢,上面的這些食譜就是不錯的選擇了,可以有解暑降溫的作用,還可以降血糖,對于提高體質有好處,同時也可以有補充維生素和礦物質的作用,對于提高免疫力是有一定的功效和作用的,大家可以試試這樣的養生食材。

資訊錄入:leng    責任編輯:leng 
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